Récemment un reportage télévisé sur Enrico Bernardo, le meilleur sommelier du monde, on le voit face à des dizaines de coupelles contenant autant d'épices. Indispensable dit-il de savoir différencier les arômes seuls avant de pouvoir les retrouver mélangés dans le nez d'un vin. Elementaire mon chez Bernardo !
Aussi je suis content d'avoir découvert chez des amis le Nez du Vin. Le principe ? Un superbe coffret de 54 fioles d'arômes qui caractérisent les vins rouges et blancs du monde entier : de la cerise à la pêche, du miel à la réglisse et même du cuir ou du pain grillé, l'essentiel est là, sous votre nez ! Chaque arôme est accompagné d'une fiche technique remplie d'explications claires, notamment les vins dans lesquels l'arôme s'exprime haut et fort. Idéal pour enfin progresser dans vos dégustations !
Le coffret est vendu chez Amazon.fr à 259.24 euros, un tarif un peu élevé mais quand on aime... Et puis c'est peut-être l'occasion de monter ce petit club de dégustation entre amis dont vous rêvez depuis un moment ?
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