Le livre de recettes de Cyril Lignac sort en librairie le 26 janvier. L'ouvrage s'appelle Cuisine Attitude et est édité chez Hachette Pratique. C'est un recueil de 100 recettes et d'astuces qui seraient d'inspiration méditerranéenne et organisées par moments de la vie (barbecue, réunion entre amis...). Mais je n'ai pas encore eu le livre en main donc impossible d'en dire plus pour l'instant.
Vous pouvez toutefois le pré-commander pour 19 euros dés maintenant chez Amazon ou Alapage.
Dans l'attente, rendez-vous ce soir à 20H50 sur M6 pour le nouvel épisode de l'émission Oui Chef !
EDIT : nous voici le 26 janvier, le livre est maintenant disponible !
Cette Emmissions est pas trop mal ,
je trouve super de donner la chance a des jeunes
.
un jour je viendrai manger dans votre resto
bisous clo
Rédigé par : pravaz | 14 janvier 2005 à 09:26
Waouh, excellent ce blog !!! A yé c'est bookmarké :)
Oui donc Cyril sort un livre de cuisine, fait une emission de télé réalité (que je regarde) et bien tout ça est une belle promotion pour ce jeune cuisinier (27 ans !!).
Pour en revenir à l'emission c'est quand même très moraliste tout ça... Après l'emission du collège de chavanne et le retour à une autorité scolaire, nous voici maintenant dans une démarche d'apprentisage du respect au travail.
Autant la première était assez accés sur la cuisine et laisser présager des choses sympathiques, autant là on est entré dans une espèce d'étude sur chaque membre, et encore une bande de 3 jeunes qui passe sont temps à déconner... Bref à part les déboires de Cyril qui ne voit pas trop comment il va s'en sortir, l'emission était un peu fade... On verra la suite.
Bravo encore pour votre blog !!!
A bientôt
PiLouche
Rédigé par : PiLouche | 14 janvier 2005 à 20:53
Pilouche > Merci pour les compliments ! Assez d'accord avec vous, le 1er épisode était plus sympa parce qu'on était plus dans l'univers de la cuisine. Pour le 2nd, on est un peu déçu de ce côté là... Mais bon Cyril Lignac tient bien sa place. A suivre comme tu dis !
Rédigé par : La Souris Toquée | 15 janvier 2005 à 00:21
super émission où tout doit être nickel alors pourquoi le beau Cyril ne porte-t-il pas une toque alors qu'il l'impose aux autres et même lorsqu'il est chef du grand restaurant où il travaille.L'exemple ne vient-il pas d'en haut ???? j'espère une réponse !!! à bientôt
Rédigé par : lefebvre mauricette | 15 janvier 2005 à 10:56
Pour avoir Jamie's Kitchen, l'émission anglaise qui a inspiré Oui, chef !... la version française est une très pale copie ! On y retrouve les même "personnages", avec un chef qui au bout du 2e épisode dit déjà qu'il trouve trop difficile de s'occuper de ses jeunes... et qu'il va se concentrer sur son restaurant. Les bonnes intentions du départ ne sont déjà plus là !
Rédigé par : Avalon | 15 janvier 2005 à 12:13
ça y est, il est pré-commandé !!!
Rédigé par : angeldream | 15 janvier 2005 à 15:39
Et bien on peut se tutoyer non ? :p
Pour en revenir à l'emission je suis content de revoir Bérénice elle a l'air simple, et très naturelle et j'avais apprécié le fait d'avouer que d'autres avaient plus besoin qu'elle à cette formation.
Bravo à Cyril de ne pas l'avoir oublié, il avait pas un peu le béguin pour elle ??? Car en plus elle est jolie :)
@+
PiLouche
Rédigé par : PiLouche | 15 janvier 2005 à 19:22
Personnellement je trouve que l'emission est pas mal. on apprend pas mal d'astuces avec ces jeunes futurs cuisiniers et qq recettes 'le fameux filet de saumon avec aubergines et mangues ouah un vrai régal
Merci Cyril !!!!
Rédigé par : sandrine | 19 janvier 2005 à 09:51
bonjour à tous!!! je découvre ce site, agréablement!
j'apprécie beaucoup le travail de Cyril Lignac, je suis en Terminale Bac Professionnelle et l'année prochaine, j'ai quelques propositions de travail sur Paris(j'habite à Lille).j'ai déja essayé d'appeler le restaurant "La Suite", et pouvoir parler avec Mr Lignac, mais on m'a dit qu'il n'était pas disponible, je comprends avec le nombre de personnes voulant certainement le joindre.
moi je suis motivé, j'aime bien son style de cuisine, moderne et à la fois recherché, j'y pense toujours, que puis-je faire pour le rencontrer???merci pour ce site,,
Damien
Rédigé par : Damien | 19 janvier 2005 à 11:19
c est bon c est que de la cuisine soyons,sert de pro mais faut pas en faire une star.le meilleur est dans l'assiette
PS:prend pas la big head
Rédigé par : tony | 19 janvier 2005 à 23:52
Félicitation à Cyril Lignac pour ce dévouement avec les jeunes nous attendons avec impatience l'adresse de son restaurant
bon courage pour le Chef et sa brigade à bientôt Jean Pierre
Rédigé par : Charré Jean Pierre | 20 janvier 2005 à 22:48
salut,moi je trouve trop bien cette émission,je regarde tt les jeudi et Cyril il est trop beau je trouve j aimerais bien son adresse...
Rédigé par : céline | 20 janvier 2005 à 22:53
je soueterait avoir l adresse du restos de cyril pour en voillier mon cv mercie
Rédigé par : michael | 20 janvier 2005 à 23:45
Cette émission est géniale, nous nous sommes attachés à Cyril qui a vraiment du mérite. Nous avons hâte d'aller dans son restaurant en espérant avoir l'adresse.
Encore bravo pour ce que vous faites avec votre brigade.
A bientôt.
Rédigé par : Marie | 21 janvier 2005 à 09:30
on espere que la suite des evenements sera meilleure et que chacun trouvera sa place tout en formant une vraie equipe bravo au chef qui sait ecouter et qui comprend pas donné a tous
pourrions nous avoir la recette de la fougasse car chez nous dans le 82 on l'a fait differement
bonne route
nathy
Rédigé par : leguay | 21 janvier 2005 à 10:12
l'emission est vraiment sympa, j'adhère complètement au principe mais j'avoue que j'ai complètement craqué pour Cyril, je le trouve courageux, honnête, dévoué et très sensible, j'adore!!!
d'autant plus que le milieu de la restauration n'est pas simple (pour avoir été en salle pendant quelques années) et il faut "faire son trou" comme on dit et en être là où il en est aujourd'hui a 27 ans, chapeau! Mais une question beaucoup moins existentielle me préocupe: est-il célibataire ce prince charmant? J'attends une réponse!
Rédigé par : Audrey | 21 janvier 2005 à 14:15
je suis alluciner de voir qu'il y a encore des gens qui ne sont pas capable de voir la perche qu'ont leur tent si j'avait la chance d'avoir un BOSS comme MR LIGNAC je pense que ça ferais bien longtemp que je ne galererais plus de petits boulot en petit boulot je n'est jamais vu un de mes patrons se lever a 3heures du mat pour venir mettre la main a la pate alors MR LIGNAC un grand RESPECT vous etes pour moi un grand MONSIEUR merci et si toute fois il vous reste un poste a pourvoir meme la plonge n'importe quoi faire parti de votre equipe serait pour moi un honneur merci
Rédigé par : MR dons emmanuel | 21 janvier 2005 à 14:44
MR LIGNAC
MERCI POUR VOTRE EMISSION CELA CHANGE UN PEU DE LA TELE REALITE. VOTRE PASSION POUR
L ART DE LA CUISINE SE TRANSPOSE TRES BIEN
A L ECRAN . CAR MEME SI CERTAINE PERSONNE
NE CONSIDERE PAS CA COMME DE L ART .CELA EN EST UN QUAND MEME. VOUS ARRIVEZ TRES BIEN
A LE FAIRE PARTAGER AU AUTRE ET JE VOUS EN
FELICITE. BONNE REUSSITE !
Rédigé par : me sobrero christine | 21 janvier 2005 à 15:42
CHE LIGNAC
BONJOUR
JE TROUVE QUE L EMISSION DE TELE EST BIEN
MAIS CE QUE JE TROUVE ENCORE MEILLEUR
C EST LE RISQUE ENORME QUE VOUS AVEZ PRIS
BEAUCOUP DE GENS TROUVE QUE C EST BIEN CE QUE VOUS AVEZ FAIT MAIS N IMAGINE PAS LES CONSEQUANCE QUE CA ENGENDERAIS EN CAS D ECHEC ENCORE BRAVO
J EN PROFITE AUSSI POUR VOUS DEMANDEZ UN RENSEIGNEMENT JE TRAVAIL MAIS JE VOUDRAIS CHANGEZ DE BOULOT CAR MON ENTREPRISE EST ENTRAIN DE COULER,ET JE VOUDRAS ETRE CUISINIER POUR CELA J AI BESOIN DUNE FORMATION QUALIFIANTE
MAIS EN COUR DU SOIR APRES MON TRAVAIL JE VOUDRAIS SAVOIR SI C EST POSSIBLE ET AVOIR UNE ADRESSE, J AI TRAVAILLER DANS UNE USINE DE DECOUPE DE DINDE J ETAIS DESOCEUR DE CUISSE DE DINDE .
merci d avance
Rédigé par : QUICRAY | 21 janvier 2005 à 18:38
Bonjour !
Je suis en terminale b-e-p hotellerie-restauration et je regarde " oui chef " . J'aime beaucoup la passion que vous avez pour la cuisine et l'amitiée que vous donnez aux jeunes . Oui , ils ont une chance énorme de pouvoir travailler en cuisine , c'est un super métier : la cuisine est un Art !!! .
Je vous admire et bonne chance à tous .
Rédigé par : Bertille | 21 janvier 2005 à 19:01
re bonjour !!
J'aurais encore tellement de chose à vous dire car la cuisine me passione , je l'ai découverte et j'en suis tombée amoureuse d'elle !! c'est fou mais c'est vrai !! Depuis que je suis en hotellerie , je suis heureuse , alors il ne faut pas que c jeunes à qui tu apprends ce métier , foutte leur chance en l'aire !!! passione les , bouge les , car de nombreux jeunes voudraient être à leur place !! moi la première ! .
Mais bravo , bravo et merci pour ces beau moments et bonne chance !! à vous chef !! .
Bertille , lycée hotellier Baudimont-St Charles , à Arras .
Rédigé par : Bertille | 21 janvier 2005 à 19:09
Pour faire dans l'originalité : je regarde aussi l'emission "oui chef" et je tiens a feliciter Cyril Lignac pour tout ce qu'il fait pour ces jeunes gens. Je pense qu'ils n'imaginent pas la chance qu'ils ont de travailler a ses cotés.
Je trouve que Cyril Lignac est une personne simple , pleine de coeur et enormement humaine... et en plus il est très très mignon !!! ( en tout cas je craque chaque jeudi soir !)
Merci pour ce moment d'exception.
Je viendrais manger dans votre restaurant ;o)
Leslie , Montpellier :o)
Rédigé par : leslie | 22 janvier 2005 à 00:18
je trouve cette emission super bien je la sui tou les jeudi malheureusement c biento la fin! chapo a Cyril Lignac qui est génial
Rédigé par : kro | 22 janvier 2005 à 10:03
bravo pour votre émission oui chef et je tenais à vous féliciter Cyril car je trouve que vous avez eu une bonne idée de donner une chance à des jeunes en difficulté. Moi méme je suis cuisinier et que j'aurais voulu être à leur place et surtout travailler avec vous . Je pense un jour allé manger dans votre restaurant et espère vous rencontrer pour parler cuisine qui est ma passion . Encore bravo et continuez à encourager des jeunes
Rédigé par : serge | 22 janvier 2005 à 13:27
bravo pour cette émission chapo pour avoir pris un tel pari!!!!!
Rédigé par : paillissé | 22 janvier 2005 à 13:48