Le livre de recettes de Cyril Lignac sort en librairie le 26 janvier. L'ouvrage s'appelle Cuisine Attitude et est édité chez Hachette Pratique. C'est un recueil de 100 recettes et d'astuces qui seraient d'inspiration méditerranéenne et organisées par moments de la vie (barbecue, réunion entre amis...). Mais je n'ai pas encore eu le livre en main donc impossible d'en dire plus pour l'instant.
Vous pouvez toutefois le pré-commander pour 19 euros dés maintenant chez Amazon ou Alapage.
Dans l'attente, rendez-vous ce soir à 20H50 sur M6 pour le nouvel épisode de l'émission Oui Chef !
EDIT : nous voici le 26 janvier, le livre est maintenant disponible !
Bonjour
Je recherche une adresse fiable pour écrire à Monsieur Cyril Lignac
En vous remerciant
Cordialement
Pascal
Rédigé par : Obrebski | 22 janvier 2005 à 15:04
hello Cyril!
Je viens juste de découvrir ton émission "OUI CHEF " et je la trouve super sympas, t'es beau jeune et ambitieux je te souhaite le meilleur pour ton resto et ta futur équipe!
t'es bourré de charme avec en plus ton accent, je te trouves super mignon et attachant t'es craquant à l'écran.
ps : je suis super gourmande donc je t'explique pas comment l'éxistance d'une émission pareille me rend heureuse, quand tu veux pour être goûteuse des plats!!
Rédigé par : caroline | 22 janvier 2005 à 15:55
coucou
j'adore cette émission je n'en pert pas une miétte!!!grace a cette émission j'ai découvert que le métier de cuisinier étais génial est c'est pour ca que je vais le faire,je n'ai que 14ans mé je sais au fond de moi que je veut vraimen faire ce métier!!!j'ai enfin trouver ma voit et c'est grace a cyril lignac et son immence talent!!!alors mercie cyril!!
Rédigé par : linda | 22 janvier 2005 à 21:41
Salut Cyril! Le téléfilm est super et ton enthousiasme fait du bien à voir. Ne dit-on pas que les jeunes n'en veulent plus ? Toi, tu t'investis ... en investissant, et en créant des emplois. Si d'autres employeurs (chefs, ou pas...) pouvaient faire comme toi ! Je te souhaite un Grand Avenir et attends de recevoir ton livre pour te suivre dans l'exécution de tes recettes.
Souhaits de bonne chance d'une téléspectatrice corse.
Rédigé par : Joëlle | 23 janvier 2005 à 17:00
bonjours.
merci a tous de me soutenir. Je vous aime
Rédigé par : cyri lignac | 23 janvier 2005 à 19:04
slt moi je trouve que lemissioon et bien car tu aide beoucoup les jeune frenchemen je te remerci de ce que tu fait pour eux car il mai bon tu et super sabrina
Rédigé par : sabrina | 23 janvier 2005 à 20:04
Salut ,
je voudrais m'adresser tout d'abord a ton equipe.Je vous trouve terriblement ingras vis a vis de Cyril car même s'il existe des coulisses cachés a l'émission je trouve que vous avez tous une chance inouie de faire parti de cette brigade alors secouez vous !
Quand a toi Cyril bravo pour ton idée et l'on récolte ce que l'on sème alors je vous souhaite a tous une grande réussite dans votre entreprise future !
Vous serez tous bientot récompensés pour votre labeur et tu auras ton beau restaurant Cyril!
A plus et encore merde pour l'avenir
Rédigé par : delphine | 24 janvier 2005 à 13:01
BRAVO CYRIL
je trouve ton émission tout à fait superbe
merci de donner une chance aux jeunes même si quelquefois ils te donnent l'impression de ne pas être reconnaissant bravo à toi
et encore merci
Rédigé par : CATHY | 24 janvier 2005 à 16:32
je trouve que l emission du chef cyril est vraiment super moi je suis cuisinier est j aurais aime avoir cette chance j espere qu ils reussiront tous ensemble et qu ils iront au bout
Rédigé par : lematre baptiste | 24 janvier 2005 à 16:39
Hello tout le monde ! Que de nombreux commentaires ! Merci beaucoup ! N'hésitez pas à revenir me voir régulièrement...
Rédigé par : La Souris Toquée | 25 janvier 2005 à 08:39
BRAVO CYRILc'est un plaisir de voir un enfant du pays avec autant de détermination,mes enfants ont reconnu l'école ou ils ont passé leur diplome .Je crois qu'on n'a pas fini d'entendre parler de toi dans le futur.Gardes le moral mais préserves toi,ton grand coeur et ta générosité pourraient te jouer des tours.Je te suis tous les jeudis et suis impatiente de venir dans ton restaurant J'espère que tous ces jeunes vont s'accrocher et avoir une reelle prise de conscience car la cuisine est un metier noble ou il n'y a pas de place pour l'à peu près.ENCORE BRAVO
Rédigé par : Astruc Sylviane | 25 janvier 2005 à 15:11
c trop cool
c' etait une bonne idée de prendre des jeunes c bien fait pour karim il etait pa serieux
j ' espere que vous aller réussir je crois en vous et en votre brigad
en plus vous avait qelqu 'un qui garde votre brigade en place(alix)
bonne chance
bye benji
mot de passe:oui chef!
Rédigé par : mangin | 26 janvier 2005 à 10:37
Pour tous ceux que ça intéresse, le restaurant de Cyril Lignac a été inauguré la semaine dernière et s'appelle Le Quinze (situation: 15ème arrondissement). Ces infos devraient être publiques dans l'émission de ce soir, 27/01.
Rédigé par : Angèle | 27 janvier 2005 à 09:43
bravo pour cette émission je trouve bien de donner la chances à des jeunes.chapeau à Cyril.Je lui souhaite bonne chance pour l'ouverture de son restaurant
Rédigé par : Bédert Jocelyne | 27 janvier 2005 à 13:16
J'EN SALIVE DEPUIS LE DEBUT ALORS JE SAUTE DANS LE TGV DES QU'IL Y A UNE TABLE LIBRE ...EN ATTENDANT JE COMMANDE LE LIVRE ET JE M'ENTRAINE !!!!!
Rédigé par : Julie | 27 janvier 2005 à 23:01
Bravo à l'équipe. J'espère que votre démarche commune portera ses fruits. En tout cas nous avons découvert une cuisine française telle que beaucoup la décrive mais peu l'applique. A notre prochaine virée sur Paris, nous nous ferons un plaisir de venir déguster vos spécialités et mettre sous pression ( non ce n'est pas cela qu'il faut faire ) le personnel du service pour déguster de bien belle et nous espérons de bien bonnes choses.
Quelque soit l'aventure qui suivra, chapeau à tous et bonne route.
Michel et famille.
Rédigé par : Michel Richard | 27 janvier 2005 à 23:03
Salut Cyril , tes émissions sont captivantes, et donnent, je l'espère , à beaucoup de téléspectateurs cette force et envie de réussir ....bravo! en tout cas pour ma part tu m'as boosté dans mon job qui est aussi "ma passion" Merci encore preuve est que l'adrénaline existe à tout age , j'ai 58 ans SALUT
Rédigé par : Constant | 28 janvier 2005 à 09:01
je trouve l'emission plutot sympa, cela dit bien que ce soit un moyen pour avoir un pub enorme, je trouve risqué de prendre des branlos qui risquent fortement de compromettre l'ascension de Mr lignac et de son resto.....
cela dit la curiosité me pousse a venir gouter la cuisine de ce grand chef et voir son equipe (si toutefois c'est toujours les memes)...
bon courage
nisoo
Rédigé par : nisoo | 28 janvier 2005 à 12:51
Bonjours à tous ceux qui liront ce post.J'ai 25 ans et je suis moi même cuisinier j'ai fait ma formation chez monsieur Pierre Orsi et je retrouve un peu du bon vieu temps dans ce que je vois dans cette émission concernant le chef Lignac j'épprouve un grand respect pour ce personnage animé par la même passion que moi,je voudrais souligner que c'est,a 26 ans un grand chef,je m'explique.Si on fait abstraction du savoir faire d'un grand chef il faut voir le coup marketing de génie que c'est offert le chef Lignac et ça,vous ne le verrez que chez les très grand!Très souvent chez des MOF.Ensuite je constate que tout le monde pense que la brigade se limitera à ces jeunes animés d'aucune passion,en tout cas pour cet art qu'est la gastronomie.Pour ma part j'ai toujours été passionné et ce depuis mon plus jeune age........arf je me revois en train d'escalader une chaise pour tourner la salade ou sentir les parfums s'échappant des casseroles........Bref ce qui est sur c'est qu'une brigade d'un tel niveau ne peut se batir avec un grand chef et une équipe ne sachant même pas tenir un couteau correctement(les professionnels ne me contrediront pas).En tout cas j'aurais adoré travaillé avec quelqun comme Cyril Lignac parce que si j'ai connu la rigueur militaire,si j'ai pris des coups de pompes dans le derrière quand mes genoux effleuraient le plan de travail je n'ai pas rencontrer le coté humain de ce chef ,à mon sens hors paire qu'est le chef Lignac!
Quand je vois ce chef je vois un future meilleur ouvrier de France,un passionné et ça j'en suis convaincu! Bonne chance chef Lignac pour la suite...Ne vous trompez pas dans le choix de vos chef de partie et de votre second car ils auront du travail!En conclusion j'avoue ne pas trop adhérer à cette émission de télé réalité cependant j'y vois un coup markéting de maitre et c'est là que je vous tire mon chapeau.Bonne continuation,vous le méritez VRAIMENT!
Rédigé par : cédric | 28 janvier 2005 à 14:54
Je suis mal.
Ma femme est folle amoureuse de Cyril....
Rédigé par : | 28 janvier 2005 à 17:13
salut chef
j'ai 25 ans.algerienne. felicitation.
j'espere que votre brigade se debrouille bien .
ce qui m'a le plus marqué c'est l'enjeu que vous avez pris vis à vis à votre réputation
c'est à dire de commencer avec une brigade qui n'a pas d'experience alors est ce que vous n'aviez pas en quelque sorte defié votre clientele?
j'ai hate d'en discuter avec vous alors y'a t'il un moyen ou vous contacter?
ne craignez rien car je suis fan et non pas fanatique. merci
Rédigé par : naima | 28 janvier 2005 à 18:34
J'ai fait une interview de Cyril Lignac la semaine dernière pour arts-culinaires.com. Je suis bien d'accord pour dire qu'il est à 27 ans un vrai professionnel, quelqu'un d'humain et de sincère dans sa démarche. Nous sommes nombreux à attendre l'ouverture du restaurant pour goûter la cuisine !
Voici l'interview : http://www.arts-culinaires.com/interviews/cyril-lignac.aspx
Rédigé par : braun | 28 janvier 2005 à 18:41
je souhaite lever mon chapeau à ce jeune chef Cyril Lignac. c'est vraiment quelqu'un qui a un grand coeur et qui saint comprendre l'autre, et qui arrive à se remettre en question. c'est vraiment dommage que certains élèves n'ont su profiter de cette perche pour arriver à faire quelque chose dans leur vie. je le trouve très touchant ct homme. c'est très beau ce que tu as fait et je pense que tu seras gratifié. le conseil que je pourais donner à ce chef c'est essayer d'être moins sensible. ce n'est pas facile je sais mais sinon je lui souhaite le REUSSITE et je ne m'inquiète pour ça
une habitante de l'ile de la Réunion
Rédigé par : reunion | 28 janvier 2005 à 19:42
Bravo pour cette fomidable émission qui a su nous donner beaucoup de sensiblité à travers une passion qui est la cuisine , merci à Cyril et Jean -Yves qui savent donner un enseignement de rigueur, car la cuisine reste un art et un savoir que l'on doit aquérir en travaillant et en donnant le meilleur de soi même .Ces jeunes travaillent dans un climat de respect et de confiance et ils doivent saisir cette chance .Merci encore à Cyril et Jean Yves pour ces moments de bonheur nous attendons l'ouverture du restaurant avec impatience pour vous rendre visite .
Manoël Adrien
Rédigé par : Manoel et Adrien | 29 janvier 2005 à 13:18
Salut Cyril!
Tout d'abord je tiens à te féliciter pour cette idée ingénieuse que tu as eue! c'est vraiment génial de ta part de pouvoir faire profiter des jeunes te tes capacités.
J'ai fait de la cuisine auparavant et je t'avoue ce n'était pas mon truc mais avec toi, ca m'a redonné l'envie de cuisiner et de préparer des bons petits plats...
Pourrais-tu me donner l'adresse exact de ton resto à Paris ainsi que tes coordonnées par e-mail stp...
A tout bientôt, j'ai hâte de venir déguster tes plats. a quel moment serait-il possible de venir discuter avec toi?Avant le service...dans l'après-midi...j'attends une réponse , merci d'avance.
Caroline
Rédigé par : Bu | 29 janvier 2005 à 18:28