Tiré à 50 000 exemplaires pour la Belgique, Pays-Bas et Luxembourg, le Guide Michelin Benelux est sorti il y a quelques jours, comprenant notamment un cinquième et nouveau 3 étoiles en Belgique, le Hof van Cleve à Kruishoutem. Bravo à son chef Peter Goosens ! Ca c'est plutôt bien ! En revanche, la suite de l'histoire l'est beaucoup moins...
Le guide est retiré aujourd'hui de la vente suite à une anomalie surprenante révélée mercredi par le journal belge Le Soir : un restaurant d'Ostende vient d'ouvrir et y figure déjà, sans avoir reçu aucune visite d'aucun inspecteur du Michelin, avec, belle cerise sur le gâteau, 2 fourchettes et le fameux bib gourmand qui récompense un repas soigné à prix modéré. De l'aveu du rédacteur en chef du Michelin Benelux , cette distinction aurait été attribuée parce que le restaurant est parrainé par Pierre Wynants, qui dirige le 3 étoiles bruxellois Comme chez soi.
Une superbe gaffe dans l'histoire du fameux guide qui devrait plus que jamais vous inciter à ne faire confiance qu'à votre bon goût et à vos amis !
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