La société italienne Modulgraf propose aux restaurants, cavistes ou tout lieu proposant des dégustations un système d’étiquette parlante qui permettrait aux amateurs de vin de tout savoir sur la bouteille qu'ils viennent d'ouvrir, de la façon dont le vin a été produit, jusqu'aux types de plats qu'il accompagnerait le mieux.
Cette "étiquette" est en fait une puce implantée dans la bouteille dont on pourra écouter les informations contenues à l’aide d’un appareil de la taille d'un paquet de cigarettes.
Ce système "pourra vous expliquer la meilleure façon d'apprécier la vin, vous dire d'où il vient, tout ce que vous dirait un sommelier", affirme Daniele Barontini, qui ajoute que certains des plus prestigieux producteurs de vin italiens ont déjà fait part de leur intérêt pour cette innovation.
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