Je vais retourner sur les bancs de la fac

Dans le cadre de la Fête de la Science 2005, l'Université de la Sorbonne - Paris IV accueillera le 13 octobre prochain une présentation des enseignements du programme pédagogique des Hautes Etudes du Goût.
 
A l'initiative d'Hervé This, Président du Comité Pédagogique de l'Institut, cette après-midi axée sur le thème de « La gastronomie, discipline universitaire » sera marquée par l'intervention de certains enseignants des Hautes Etudes du Goût.

Comments

[Rédigé par : DELMAS sommelier]

Bonjour,

Je n'ai jamais connu la fac, moi...alors que mes amis y allaient en trainant les pieds, je travaillais déjà...j'avoue que je trainaillais un peu les pieds, à ce moment, c'était faiclement les 120 heures de boulot par semaine...

Heureusement, 10 ans après, tout cela a changé...!! ;-)

En tout cas, je serai bien allé faire un tour à la fac en cette occasion, mais une nouvelle fois, je serai au travail...

J'imagine qu'on aura droit à un petit résumé.

Emmanuel DELMAS
Sommelier