Puisqu'on vous dit qu'il n'y a aucun risque à manger de la volaille

via Universal Press Agency.

Plus de 200 des plus grands chefs du monde, dont 26 trois macarons, s'engagent à renforcer la présence de volaille sur la carte de leur restaurant pour soutenir les éleveurs victimes d'une baisse de la consommation en raison des craintes de grippe avaire.

Sur le thème de la grippe aviaire, voir également le blog Boire & Manger, quelle histoire ! qui a fait échos dernièrement d'articles de références sur le sujet.

Comments

[Rédigé par : Colette]

Je n'ai pas retiré la volaille de mes recettes et d'ailleurs ,je participe au concours du chou volaille sur blog apétit.