Recettes de cuisine filmées avec délice

Si on mélange, avec talent, la video, la cuisine et le web, qu'obtient-on ? De très jolis programmes courts diffusés on line et mettant en scène un chef, dans la cuisine de son restaurant, expliquant avec détail et attention, comment réaliser les recettes de cuisine de sa création.
Nous avons eu un coup de coeur pour les programmes très bien conçus ainsi proposés par Cuisinerenligne.com et nous sommes heureux de diffuser sur Arts-Culinaires.com trois premières réalisations autour de la betterave. Vous verrez, il y a de quoi se laisser inspirer !
Les recettes sont réalisées et commentées sous vos yeux, étape par étape, par leur créateur, le Chef Sébastien Richard. Les programmes sont proposés par Cuisinerenligne.com.
> Ravioles ouvertes de betterave, brousse du Rove, aceto balsamico, riquette
Simple et appétissant !
> Loup sauvage cuit à plat, betterave en croûte de sel, jus de viande
Et c'est parti pour un petit cours de cuisson du poisson !
> Sablé de Framboise à la betterave, fromage blanc vanillé allégé
Amateurs de pâtisserie, à vos ustensiles !
Ces trois recettes figurent dans le dossier Betteraves sur Arts-Culinaires.com.