via Directo el paladar.
Décidemment, ça n'arrête pas de bouger autour de la cuisine en Espagne. Paco Roncero chef du Casino de Madrid a mis en place un site Museo de la cocina (le musée de la cuisine) qui présente de superbes photographiques de cuisine. Le site a également un blog pour vous tenir informés des dernières nouveautés. En quelque sorte, c'est un cahier de tendance de la cuisine à déguster avec les yeux avant de s'en inspirer pour vos propres créations culinaires.
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