Rôti, grillé, en sauce ou aux épices, le poulet est toujours un régal. Quel
vin choisir en accord parfait avec votre poulet ? Patrick Chazallet vous
livre les astuces et vous propose quelques accords superbes avec une
sélection de jolis vins à partir de 7 euros.
J'adore le poulet!
C'est mon met préféré!
Je suis dans la région du poulet :
L'ain. (la Bresse) les fameux poulets de bresse.
Bientôt je compte faire plein de recettes avec le poulet ou les cailles.
Sur mon blog :
http://www.a-la-louche.com
A bientôt!
Pierre.
Rédigé par : J'adore le poulet! | 26 août 2006 à 17:42
Bonjour,
Très bonnes suggestions de vins. Pour un simple poulet grillé, mon conseil, un vin rouge jeune qui reste sur le fruit mais avec une base d'épice pour s'harmoniser avec le goût de grillé du poulet. Exemple, un Saint Chinian de chez Thierry Navarre (Domaine Navarre) réalisera un accord parfait.
Laurent
http://invino.typepad.fr
Rédigé par : Laurent Grosse | 26 février 2007 à 19:16