Video Recettes avec Pascale Weeks sur Goosto

Vous proposer un programme de rendez-vous culinaires filmés sur Goosto, nous en rêvions depuis longtemps.
Des programmes courts, de gros plans sur les gestes, un équipement courant dans une cuisine familiale... et une bonne humeur communicative, le cahier des charges était établi. Mais nous n'avions pas imaginé quelle joie, quel plaisir et... quelles belles leçons nous prendrions en l'appliquant !

Merveilleusement accueillis pour le tournage au sein de l'Atelier Culinaire d'Olivier Berté, Les Coulisses du Chef, situé au coeur de Paris, nous avons posé notre caméra et nos éclairages pour une réalisation signée Sébastien Raynal. Admirablement rythmées par Pascale Weeks en grande forme, les prises de vue ont été rapides et le plus souvent uniques.
Puis suivirent le montage, la mise en forme, un petit raccord pour le son, un joli cadeau d'Eric le Yavanc pour la musique et... c'est parti !

Je vous invite à découvrir sans tarder le premier volet d'une série de rendez-vous à ne pas manquer avec Pascale Weeks. Sa recette de Panna Cotta à la fleur d'oranger et au coulis de framboises est gourmande, simplissime et délicieuse.

Evidemment, vos remarques et impressions seront les bienvenues. N'hésitez pas à les partager avec nous !

Joyeuse découverte !

Comments

[Rédigé par: stephane]

Il est temps que vous vous metiez enfin a la vidéo, je commencais a me sentir seul...;-)

[Rédigé par: verO]

C'est très sympa ! L'idée est bonne, une bloggeuse passionnée de cuisine qui présente des recettes en vidéo. Par contre, je n'ai pas eu l'impression de me retrouver dans une cuisine de Mme Tout le Monde, malgré les hésitations dans les gestes, ce qui est normal quand on est pas cuisinier professionnel. Dans l'ensemble j'aime bien.
Bien à vous et bonne continuation.
VerO
PS. par contre, vous auriez besoin d'une habilleuse: le tablier est hideux et flotte...;-)

[Rédigé par: pascale]

Véro : merci pour ton commentaire. Pour le tablier tu as certainement raison surtout que sur les deux premières vidéos, je j'avais mis à l'envers ! Nous ferons mieux la prochaine fois :-)