Après une trève estivale, l'équipe de Goosto.fr et la Souris Toquée sont de retour !
Pour cette semaine encore estivale, découvrez les recettes mitonnées par le Chef Simon. Vous allez jouer du mixer et du siphon avec ses émulsions et espumas :
- Mousse légère au céleri, à servir en verrine
- Mousse au chocolat, classique mais indémodable,
- Espumas au carambar, pour les grands enfants !
Tant qu'on y est, brunes ou blondes, n'oubliez pas de vous occuper de vos prunes ! Goosto.fr a pensé à vous : tapas, gâteau moelleux... Si vous croulez sous les fruits, allez piocher des idées dans nos dossiers Prunes et Confitures.
Dépêchez-vous... avant qu'elles ne tombent de l'arbre !
je viens de découvrir ton blog, j'aime bien son titre, il est original, j'aurais bien aimée avoir eu l'idée pour mon propre blog :) J'suis une petite gourmande vite tocquée!! Je mange moins qu'un enfant parfois.
Rédigé par : ptitpatapon | 30 août 2007 à 16:18
je viens de découvrir ton blog, j'aime bien son titre, il est original, j'aurais bien aimée avoir eu l'idée pour mon propre blog :) J'suis une petite gourmande vite tocquée!! Je mange moins qu'un enfant parfois.
Rédigé par : ptitpatapon | 30 août 2007 à 16:23
L'espuma au carambar pour moi!
Rédigé par : $ha | 08 septembre 2007 à 20:42
I'm ipmressed! You've managed the almost impossible.
Rédigé par : Boston | 12 avril 2011 à 10:40