Le verdict des 8000 chefs étoilés Michelin est tombé hier soir : ils ont choisi Anne-Sophie Pic comme Chef de l'année 2007.
Seul trophée de la profession où un chef est élu par ses pairs, le prix du "Chef de l'année", créé par le magazine professionnel Le Chef, récompense le chef qui a le mieux représenté la profession au cours de l'année.
Anne-Sophie Pic, chef de la Maison Pic à Valence (Drôme), était devenue en février la quatrième femme à obtenir son 3ème macaron Michelin, après Eugénie Brazier et Marie Bourgeois en 1933, puis Marguerite Bise en 1951.
Les maîtres d’hôtel et les sommeliers du Michelin ont pour leur part décerné le trophée du «Sommelier de l’année 2007» à John Euvrard, du restaurant de Paul Bocuse à Collonges-au-Mont d’Or (Rhône).
Venez découvrir les meilleurs restaurants gastronomiques de Paris et de France sur www.idealgourmet.fr.
Découvrez les portraits de grands chefs partenaires d'Idéal Gourmet, 1ère agence de réservation de restaurants en france, à l'adresse suivante : http://www.idealgourmet.fr/portraits-chefs-fr_p.html
Rédigé par : Idéal Gourmet | 30 juillet 2009 à 18:03
I have searched the net and I should say I've not come across an article like this which is so easy to understand and learn
Rédigé par : ugg boots sale | 03 décembre 2011 à 10:32