La Souris Toquée - Vous allez déguster !

En panne d'idées pour Halloween ?

Si vous manquez d'idées ou de moyens pour vous déguiser ce soir, pas d'inquiétude : une simple fourchette en plastique peut se transformer en splendide dentition de vampire...
 

Cette belle idée allemande a été testée avec succès à la rédaction. Gencives fragiles, s'abstenir néanmoins !

Pour croquer dans de belles recettes de courges et de potirons, n'oubliez pas de l'enlever...  à moins de vous limiter à une bonne soupe de potimarron, comme le délicieux velouté de potimarron à la pomme de Pascale Weeks !

 

Rigolos, les gâteaux de Johanna Kauffman !

Si vous avez des têtes blondes, il ne vous aura pas échappé qu'à la fin de cette semaine, elles seront en vacances... et que ce week-end, il faudra les occuper 1 h de plus, passage à l'heure d'hiver oblige !

Pourquoi ne pas leur faire enfiler un tablier et leur demander de vous aider à réaliser des gâteaux aussi amusants à préparer qu'à déguster ? Notre dossier Gâteaux Rigolos concoctés par la pétillante Johanna Kauffman regorge d'idées ludiques  :

• un fraisier Tagada,

• une couronne au chocolat piquée de Dragibus,

• des mousses de fromage blanc aux éclats de crunch et de pop corn

• des roses des sables, mais tricolores pour varier les plaisirs !

Tous en cuisine !

Gagnez des places pour le salon Cuisinez !

Le Salon Cuisinez! aura lieu à Paris au Carroussel du Louvre du vendredi 26 octobre (à partir de 14h) jusqu'au dimanche 28 octobre.

Plus spacieux que l'année précédente, plus de cours, plus de dédicaces, plus de plaisir de cuisiner : Goosto se devait d'être partenaire ! D'autant plus qu'un de ses complices, notre cher Chef Simon, sera présent sur le stand de Krups/Lagostina avec l'équipe Sens Cuisine.

Et comme un plaisir ne vient jamais seul, un tirage au sort désignera les heureux gagnants de places pour venir apprendre en se régalant.
La condition ? Etre membre de Mon Goosto : c'est simple, gratuit, et plein d'avantages, comme créer votre livre de recettes, recevoir notre newsletter, poster des commentaires et participer à la vie de Goosto.

Alors à vos marques, prêts, inscrivez-vous et.... cuisinez !

Préparez votre soirée rugby !

Des invités samedi soir pour le match de rugby France/Nouvelle-Zélande ?

Ce n'est pas une raison pour mettre les pieds sous la table, allez, en cuisine pour préparer vite et bien un buffet à picorer : bouchées, mini-pizzas et autres finger food, cocktails variés , tapas, croque-monsieur et cakes.

Si votre coeur penche du côté des All Blacks, piochez plutôt une recette d'agneau ou bien évidemment de kiwi !

Quel que soit votre camp, pour finir avec quelques grammes de finesse dans un monde de brutes, pourquoi pas un petit dessert au chocolat ou une panna cotta ?

Si même les bonhommes de pain d'épices s'y mettent, alors...