La Souris Toquée - Vous allez déguster !

Avez-vous choisi votre menu de fête ?

J-5, vous devez déjà avoir en tête le nombre de convives attendus et quelques pensées sur ce que vous aimeriez voir à votre table...

Pour vous faciliter la tâche, Goosto vous a préparé des menus sur mesure pour vous régaler, il y en a pour tous les goûts :
- les amateurs de couleur seront à la fête avec le menu blanc et le menu rouge,
- les adeptes des traditions pourront découvrir le menu tradition, le Gros Souper Provençal ainsi que toutes les traditions européeenes,
- pour changer, lancez-vous dans le menu spectaculaire ou dans le menu Techno,
- petits moyens mais belle fête avec notre menu économique et notre menu chic et pas cher,
- pour les organisés qui ne veulent pas stresser, le menu à préparer tout à l'avance fera merveille... et pour ceux qui s'y prennent à la dernière minute, vive le menu rapide !
- enfin, pour composer les menus à la carte, vous pouvez piocher dans notre sélection d'entrées, de plats et de desserts de fête !

Pour savoir avec quoi les accompagner, piochez des idées dans notre rubrique mets et vins, et si vous avez à votre table un amateur de bons vins, pensez à lui offrir sa future récolte avec mesvignes.com. Cela fera un heureux et vous saurez déjà ce que vous boirez en 2008 !

Alors, bûche ou tout sauf la bûche, le débat est lancé !

Mises en bouches de fête : choisissez votre tendance !

Un jour de fête, on a envie de mettre les petits plats dans les grands, en soignant particulièrement la présentation ! Et ce, dès le début du repas, avec des mises en bouche particulièrement soignées.

Les verrines ont été très à la mode cette année, et Goosto en propose des sucrées, des salées, et même des sucrées-salées ! En variant les verres, les contenants et les couleurs, effet chic garanti sur la table !

Les cuillères apéritives ne seront pas en reste grâce à Mercotte qui nous en a concocté une belle palette. Une fois trouvée le contenant ad hoc, vous pouvez réadapter en mini-portions vos classiques préférés : risotto, dés de fruits, de légumes, purées... Foi de souris, toutes les préparations à base de fromage s'y prêteront particulièrement bien !
A défaut de trouver les cuillères apéritives de vos rêves, pensez aux cuillères chinoises prévues initialement pour manger la soupe et le riz, elles ont une bonne taille et sont ravissantes.

Complétez enfin votre table avec des bouchées festives, à picorer sans abîmer son rouge à lèvres !

Il est encore temps de préparer vos cadeaux gourmands !

Vous avez commencé la chasse aux cadeaux mais êtes encore bredouilles ? Avez-vous pensé à offrir à vos amis des douceurs joliment emballées ? Un peu d'amour, un joli contenant, de ravissants rubans et voilà un cadeau fait maison aussi beau que bon.

A découvrir cette semaine, les recettes inspirées et inspirantes de Pascale Weeks : Garam Massala, grapefruit and lemon curd, tablettes de chocolat, Chutney de Noël, confiture de lait...

Allez, vous êtes encore pile à temps pour les mitonner et les emballer !