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Le Vin des Amants

Mes Vignes.com Saint Valentin Aujourd'hui l'espace est splendide !
Sans mors, sans éperons, sans bride,
Partons à cheval sur le vin
Pour un ciel féerique et divin ! (...)

La suite du Vin des Amants, poême de Charles Baudelaire inclus dans les Fleurs du mal, sera glissée dans tous les colis MesVignes de la Saint Valentin !

Vous avez en commun avec votre Valentin(e) l'amour du bon vin et le plaisir de partir ensemble en week end ? Offrez-lui un cadeau de passionné qui dure des années.
MesVignes.com, le site des Web-Vignerons, propose une offre originale pour les amoureux à l'occasion de la Saint Valentin. Au Château de votre choix, à Bandol, en Touraine, en Champagne, dans le Bordelais ou en Roussillon, vous offrez à l'élu(e) de votre coeur une parcelle de pieds de vigne pour produire ensemble votre propre Cuvée Spéciale 2007.

Symbolique, MesVignes est un cadeau qui dure, autant que le bon vin, jusqu'à la dégustation de votre dernière bouteille !

En savoir plus : MesVignes.com
Prix indiqués : à partir de 175 euros

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Quel vin servir avec le poulet ?

Accords mets vins avec le poulet Rôti, grillé, en sauce ou aux épices, le poulet est toujours un régal. Quel vin choisir en accord parfait avec votre poulet ? Patrick Chazallet vous livre les astuces et vous propose quelques accords superbes avec une sélection de jolis vins à partir de 7 euros.

La BD de votre fin d'été ? Un manga japonais sur le vin

Manga SommelierGlénat édite Sommelier, la première BD manga sur le vin ! Déjà 2 tomes sont parus en France (et le 3ème est annoncé pour la semaine prochaine) pour raconter les aventures de Joe Satake, un très talentueux sommelier japonais résident de l'hexagone qui ne manque pas une occasion de résoudre une petite affaire de meutre et de séduire une jolie femme tout en gardant son flegme, un 007 nippon et oenologique en somme. C'est aussi l'histoire de la quête d'un vin mais chut... je n'en dis pas plus !

C'est superbe et très bien documenté (l'un des auteurs est un spécialiste du vin) et ça se lit d'un trait, cul sec ! Pour commander Sommelier, rendez-vous chez Amazon.fr avec 7,13 euros en poche.

Cuisine 2.0 - Cork'd et Winelog

Corkd Via Jacques Froissant.

Le vin n'est pas oublié dans le grand remue-ménage du web 2.0. Preuve en est, voici 2 nouveaux sites communautaires qui placent Bacchus au centre de leurs préoccupations ! Il s'agit de Cork'd et WineLog.

Fonctions communes aux deux sites : les amateurs s'inscrivent et rendent compte de leurs dégustations et cela forme peu à peu une grande base de données de vins dans laquelle vous pouvez partir à la découverte. Vous pouvez même commander directement certains vins ! Reste cependant que la jeunesse de ces sites fait que leurs communautés ne sont pas très étendues. Difficile alors pour l'instant de se faire une idée sur un vin qui n'a enthousiasmé qu'une personne ou n'a pas recueilli d'avis contradictoire.

Foires aux vins 2006

Via VINSdeLOIRE.info.

La rentrée se profile déjà et la seule satisfaction du mois de septembre est parfois (l'illusion ?) de faire de bonnes affaires dans les foires aux vins ! Merci à Guillaume Lapaque de nous présenter le calendrier des foires aux vins dans la grande distribution, en magasin ou online. A noter également que VINSdeLOIRE.info fera à partir du 1er septembre, une sélection de vins de Loire référencés dans ces foires.

Une Cité du Vin à Rioja (Espagne)

Cité du vin Rioja via Slashfood.

C'est le 1er septembre prochain que le bien connu producteur de Rioja Marqués de Riscal inaugurera près de Rioja en Espagne la Ciudad Del Vino (la Cité du Vin), un projet fou autour du vin qui présente, sur 100 000 m2, hôtel, centre de vinothérapie, restaurant de luxe, salles de banquets, de conférences et de réunions, centre de traitement et d’élaboration du vin, bureaux, boutique, parking, jardins, musée. On doit à l'architecte Frank O. Gehry la conception et la réalisation du bâtiment principal (cf. photo), dans le pur style de son premier grand projet en Espagne, le musée Guggenheim de Bilbao.

Mais pourquoi donc on a pas ça en France ? (celui qui me répond "Parce qu'on a déjà le village de Saint Emilion !" me copiera 100 fois "En France aussi on a le droit d'innover").

Plus d'infos sur le site Marqués de Riscal, rubrique Ciudad del Vino.

Wineworldtour : un tour du monde des vignes

Wineworldtour A l'heure où, pause estivale oblige, on parle beaucoup de voyages, les bordelais Delphine Moussay-Derouet et Christophe Derouet pourraient bien vous donner des idées. Ces 2 amateurs de bons vins ont bouclé un fantastique tour du monde des vignes. Ils ont traversé 17 pays, découvert 200 domaines dans 37 régions viticoles et ont fait le plein de dégustations et de photos et partagent leur périple sur un site créé à cet effet.

La suite pour ces oenotouristes de retour en France ? Pas de repos mais des publications (notamment autour des 17000 photos prises) et un projet d'agence conseil pour tirer partie de leur expérience unique. Bon vin... euh vent !

Crédit photo : un des fonds d'écran proposés par Delphine Moussay-Derouet et Christophe Derouet.

Les vins rosés

Les vins rosésSi je vous dit « vin rosé », cela déclenche sans doute quelque chose en vous entre « Chouette ! On pourrait mettre une bouteille au frais pour l’apéro de ce soir » et « Quelle horreur, point de vin outre le rouge et le blanc ! ». Mais sait-on vraiment apprécier le vin rosé, le consommer à bonne température, le choisir en harmonie avec les bonnes recettes ? Patrick Chazallet éclaire notre lanterne sur le sujet dans le dossier Les Vins rosés en nous donnant quelques repères essentiels pour reconnaître et déguster les meilleurs vins rosés.

Primeurs 2005 : en vidéo avec ChateauOnline

Primeurs 2005 ChateauonlineLe millésime 2005 fait beaucoup parler par sa qualité exceptionnelle et la hausse des tarifs qui lui est associée. Opération sympathique mise en place par Chateauonline avec GaultMillau: 90 châteaux bordelais se présentent en vidéos dont les plus grands de Ausone à Yquem. On aurait aimé une meilleure qualité pour l'image et le son mais cela ne vous empêchera tout de même pas d'écouter les vignerons de vous convaincre que 2005 est une année d'an-tho-lo-gie !

Robert Parker va écrire pour Business Week

Businessweeklogovia Slashfood.

Robert Parker, critique vinicole américain bien connu, va tenir une colonne intitulée Wine of the week dans le magazine américain Business Week. Voilà qui devrait étendre encore un peu plus son influence et sa capacité à faire ou défaire d'un trait de plume (et de note  !) la réputation  de bien des domaines et... leurs ventes.

La France de Ferme en Ferme : à la découverte des terroirs

DefermeenfermeCette année encore, les 29 et 30 avril, des dizaines de fermes ouvrent leurs portes au public le temps d'un week-end pour présenter les produits des terroirs français. Du Nord au Sud et d'Est en Ouest, 14 départements participent à l'opération dont notre Lot néo-adoré du Quercy blanc à la Vallée de la Dordogne !

L'opération La France de Ferme en Ferme organisée par le réseau Civam (Centre d'Initiative pour Valoriser l'Agriculture et le Milieu Rural) vous permettra ainsi de découvrir savoir-faire et produits directement à la ferme. N'oubliez pas vos enfants :  Dégustations goûteuses, discussions passionnantes et émerveillements assurés !

Grape Radio, podcast vedette sur le vin, arrive en Europe

Graperadiovia vinsdeloire.info.

Merci à Guillaume Lapaque de vinsdeloire.info de m'informer du lancement de Grape Radio en Europe. Grape Radio est une "radio podcast", exclusivement dédiée au vin, qui fait référence aux Etats-Unis. A découvrir d'urgence pour les amateurs de vins que la langue de Shakespeare Parker n'effraie pas ! Le premier podcast européen, en français cette fois, est une interview de Xavier de Volontat, Président des vignerons indépendants.

Longue vie à Grape Radio Europe !

Le Wine & Fooding Tour 2006 ce soir au Delaville Café (Paris)

via generation c.

Petite news de dernière minute pour les parigots (têtes de veaux). Le Wine & Fooding Tour 2006 s'arrête ce soir au Delaville Café (Paris 10ème). Flora Mikula sera au fourneau sur le thème de l'agneau alors que les vignerons alsaciens débarquent avec leurs gewurztraminer.

L’Union des Grands Crus de Bordeaux organise le Le Week-End des Grands Amateurs

Week-End des Grands Amateursvia  Le Blog Luxe.

Les samedi 6 et dimanche 7 mai, L’Union des Grands Crus de Bordeaux organise le Week-End des Grands Amateurs une série de rencontres, dégustations et dîners payants dont je vous invite à découvrir le programme. J'aurais beaucoup aimé vous donner plus d'informations mais l'organisation contactée par mail il y a quelques temps déjà ne m'a pas répondu. A croire, voyez-vous, qu'une Souris Toquée c'est pas sérieux dans le bordelais.

Un blog sur le vin pour le New York Times

NYT Blog The PourLe New York Times lance un nouveau blog sur le vin : The Pour. Il vient renforcer la déjà très appétissante rubrique Dining & Wine du site du journal, à côté d'un autre blog Diner's Journal qui parle lui des restaurants de Big Apple. I Love New York !

faire son vin à la maison ? Et pourquoi pas ?

Je viens de lire un article sur le Blog Gourmand qui descend en flammes le livre "Je fais mon vin" et son auteur Christian Chervin sous pretexte que - ah ça non ma p'tite dame - on ne plaisante pas avec le vin : un livre qui explique qu'on peut faire pousser sa vigne dans son jardin et faire son vin avec ses petites mains... forcèment, c'est pas sérieux. Et le chroniqueur de rajouter que ce n'est pas un livre pareil qui va contribuer à régler la crise viticole qui frappe durement quasiment toutes les régions de France. Comme si c'était une mission confiée à tous les français par Dieu Le Père...

Et bien devinez ? Ca m'a donné envie de le commander. Pourquoi ? Par pur esprit de contradiction parce que j'estime justement que, pour le vin comme pour toute chose, chacun a le droit d'être curieux et de vouloir comprendre, qu'on a le droit de se détendre et de s'amuser, qu'on a le droit aussi d'avoir son libre arbitre pour juger, in fine, si son vin est bon ou non. Car en matière de goût, les gens sont toujours plus avertis qu'on veut bien nous le faire croire. La critique est facile mais l'art est difficile. C'est justement quand tous les professionnels auront fini de sacraliser le jus de raisin et décideront qu'il est temps de le mettre à la portée de tous que la crise du vin trouvera peut-être une issue en France.

Ensuite, que le livre soit bon ou mauvais, ça je vous le dirai après l'avoir bu... euh... lu ! A bientôt donc !

Vous goûterez bien cet Yquem 95 ?

750g750g.com, site de cuisine bien connu, organise ce mois-ci un nouveau concours de recettes. A la clé une bouteille d'Yquem 1995 et 4 lots de 2 bouteilles du vin espagnol Hecula 2002. Et dans tous les cas vous remportez un quart d'heure warholien puisque votre recette sera publiée sur le site. Pour vous inspirer, n'hésitez pas à consulter les recettes des vainqueurs de l'édition précédente du même concours.

Vinisud 2006

Plus de 1 500 exposants vous accueilleront sur leurs stands lors de la 7ème édition du Salon ViniSud  à Montpellier les 20, 21 et 22 février, dans quelques jours donc. Ce salon ouvert au grand public se donne pour mission de vous dévoiler toute la richesse et la diversité des vins méditerranéens. A ne pas manquer donc !

Une immense cave en ligne

LogoAprès Madrid et Barcelone, LAVINIA a ouvert à Paris, en septembre 2002, à deux pas de la Madeleine, un véritable univers du vin sur 1500m² de surface de vente, répartis sur 3 niveaux. LAVINIA propose de :“Redéfinir le rapport avec le vin” pour cela le magasin LAVINIA est entièrement au service du vin et du client : design presque minimaliste, sans surcharge, signé par l’architecte Antonio de la Peña ; lignes tout en courbes, mobilier exclusif permettant de présenter toutes les bouteilles couchées , excepté les alcools, sous éclairage contrôlé, humidité (70%) et température (19°C) maintenues 24h/24.

La plus grande cave au monde possede maintenant son site que vous pouvez consulter ici.

La réalité du vin, ou plutôt l'inverse

Cinq individus, ayant en commun la passion du vin, venus de milieux différents, sélectionnés à travers un processus d’inscription en ligne à travers des sites spécialisés sur la gastronomie seront en compétition. Le gain : lancer son propre vin.

C’est ce nouveau concept que propose la chaîne PBS avec l’émission “The Wine Makers”.

C’est dans de sublimes exploitations vinicoles de Californie que les candidats devront se départager. Je serais curieux de savoir la durée de leur périple et savoir à quelle étape le jeu commence (viticulture ou vinification).

Si ce jeu arrive en France, préparez vous a jeter vos bouteille de Côte Rôtie pour faire de la place pour la cuvée “La souris Toquée”.

Vins blancs pour Série Noire

Festival international du Roman Noir (Frontignan)Lapeyre_nb_eti_vig

Le caviste Tire – Bouteilles propose deux cuvées de vins blancs aux étiquettes originales en hommage aux séries noires.

La cuvée Festival international du Roman Noir (issue du festival de même nom) nous est proposée par la Cave de Frontignan et la cuvée nuit blanche par le Domaine Luc Lapeyre.

Une idée cadeau originale.

Bientot une cuvée spéciale La Souris

Vous êtes amateur de vin mais vous n’avez ni le temps ni l’argent pour vous occuper de l’élaboration de votre propre cuvée alors mes vignes vous apportent la solution : devenez vigneron depuis votre canapé grâce a mes vignes.
Comment ? En vous louant le temps d’un millésime vingt-quatre pieds de vignes situés au coeur du Domaine Montana à Banyuls dels Aspres dans les Pyrénées Orientales. Vous pourrez suivre l’évolution de votre parcelle de terre jusqu'à vinification via internet.
Une fois commandé, vous recevrez votre pack «Mes vignes» comprenant notamment votre certificat de vigneron, la carte de votre parcelle, le calendrier de vos vignes et pour les plus terrien d’entre vous, un échantillon de votre terre et un pied de vigne a planter chez vous.
Encore mieux, vous serez invité à venir voir et sentir ses vignes au domaine chaque fois que l’envie vous prendra et surtout lors d'une grande fête des vendanges, avec visite guidée de sa parcelle, des caves et dégustation...
Vous recevrez enfin vingt-quatre bouteilles griffées, au recto, de l'appellation du domaine et, au verso, du nom du web vigneron que vous servirez d’un air dégagé lors d’un repas entre amis ou en famille.

La fête des pères approche alors n’hésitez pas !!

Sideways décroche 2 Golden Globes

Le film Sideways décroche 2 Golden Globes Décidemment, le vin a le vent en poupe dans le cinéma. Après Mondovino déjà primé à Cannes, c'est au tour du road movie du fin Sideways d'être honoré par 2 Golden Globes : meilleure comédie et meilleur scénario.

Le Nez du Vin : pour des dégustations éclairées !

Le Nez du Vin  Récemment un reportage télévisé sur Enrico Bernardo, le meilleur sommelier du monde, on le voit face à des dizaines de coupelles contenant autant d'épices. Indispensable dit-il de savoir différencier les arômes seuls avant de pouvoir les retrouver mélangés dans le nez d'un vin. Elementaire mon chez Bernardo !

Aussi je suis content d'avoir découvert chez des amis le Nez du Vin. Le principe ? Un superbe coffret de 54 fioles d'arômes qui caractérisent les vins rouges et blancs du monde entier : de la cerise à la pêche, du miel à la réglisse et même du cuir ou du pain grillé, l'essentiel est là, sous votre nez ! Chaque arôme est accompagné d'une fiche technique remplie d'explications claires, notamment les vins dans lesquels l'arôme s'exprime haut et fort. Idéal pour enfin progresser dans vos dégustations !

Le coffret est vendu chez Amazon.fr à 259.24 euros, un tarif un peu élevé mais quand on aime... Et puis c'est peut-être l'occasion de monter ce petit club de dégustation entre amis dont vous rêvez depuis un moment ?

Soldes sympathiques chez ChateauOnline

De 10 à 40% de réductions chez ChateauOnline ça donne de belles occasions de refaire sa cave après la razzia des fêtes de fin d'année - premiers prix autour de 3 euros - ou encore de se faire un petit plaisir comme cette Côte Rôtie Château d'Ampuis de Guigal vendue à l'unité à 68 euros TTC que je me commande dans la foulée ! Bonnes dégustations !

Puisqu'on vous dit que les Bordeaux ne sont pas chers !

Alors que le salon Vinitech 2004 va ouvrir ses portes le 30 novembre dans une ambiance très morose, le CIVB lance l'opération 100 Bordeaux à moins de 15 euros. Sélectionnés par les auteurs de quelques grands guides, les vins seront dévoilés lors d'un road-show planétaire, de Londres à Moscou en passant par Shangaï et Montréal pour ne citer que quelques étapes. Initiative sympathique, mais sur le territoire national une sélection de 100 Bordeaux à moins de 15 7 euros serait très utile également.

Salon des vins des vignerons indépendants à Paris

Rendez-vous devenu un classique de l'automne, le Salon des vins des vignerons indépendants commence aujourd'hui, à Paris, Porte de Versailles et se terminera le lundi 29 novembre. Au programme, vous vous balladerez avec nonchalance et application d'un vigneron français à l'autre pour déguster leurs productions, un verre gravé du logo des vignerons indépendants vous étant offert à l'entrée !

Pour bien préparer votre visite, les organisateurs ont eu la bonne idée de mettre gracieusement à votre disposition un guide personnalisable à imprimer et potasser avant de vous rendre sur place. Et bien entendu, tout cela est à consommer avec modération et n'oubliez pas de discuter avec les vignerons car c'est quand même ce qu'on préfére dans les salons non ?

1855 vous offre une bouteille de champagne

Dom Pérignon 1996 Bon à savoir pour vos achats de vins en vue des fêtes de fin d'année : 1855 offre une bouteille de champagne si le montant de votre commande est d'au moins 450 euros ttc, et pas n'importe lequel puisqu'il s'agit d'un Gosset Grande Réserve Brut. Et à plus de 990 euros TTC, bingo !, Dom Pérignon 1996 !

De quoi motiver vos amis à passer une commande groupée pour ensuite déguster une de ces très bonnes bouteilles ensemble !

Mais faîtes vite, l'offre n'est valable que jusqu'au 15 novembre 2004.

Mondovino

Film MondovinoLe film Mondovino sort cette semaine en France. Ce film documentaire plonge dans les coulisses du commerce international du vin, de Bordeaux à New York ou la Napa Valley, entre tradition, modernité et enjeux financiers collossaux.

Initialement présenté lors du Festival de Cannes 2004, le film semble déjà réunir un vaste succés d'estime de la part des critiques et de certains professionnels du vin. En tout cas, les bandes d'annonces disponibles sur Allocine donnent le ton... A voir dès mercredi dans les bonnes salles près de chez vous en espérant qu'elles ne seront pas trop rares !

Château-Lafite-Rothschild 1864, Joël Robuchon et Robert Parker : est-ce bien raisonnable ?

Tenté par un menu dégustation signé Joël Robuchon accompagné par un Château-Lafite-Rothschild 1864 ? Si vous avez un million de yens (7 500 euros) et êtes à Tokyo mi décembre, n'hésitez pas à contacter l'organisateur du diner : Robert Parker, critique vinicole américain bien connu. Le diner aura lieu dans l'extravagant Château Restaurant Taillevent Robuchon.

Vinho Verde sur Arte

La série Vins à la carte sur Arte est formidable. Diffusé le dimanche à 17H40, il s'agit d'un série de reportages sur des vignobles en Europe. Demain, c'est sur le Portugal où de jeunes viticulteurs veulent redonner ses cartes de noblesse aux Vinho Verde, le vin vert, un vin unique au monde, fruité, brillant, idéal l'été sur un poisson grillé pour boire autre chose qu'un pale rosé.

Des histoires d'hommes et de femmes, de terroirs et de goûts. J'adore !

And the winner is : Enrico Bernardo

C'est l'italien Enrico Bernardo qui remporte le titre de Meilleur Sommelier du Monde 2004. Enrico Bernardo est chef sommelier du restaurant Le Cinq, de l'hôtel Georges V de Paris. On imagine également la joie d'Eric Beaumard, Directeur du restaurant et lui-même meilleur sommelier d’Europe en 1994 et vice-champion du monde des sommeliers 1998.

Concours pour le Meilleur Sommelier du Monde 2004

Concours meilleur sommelier du monde 2004Le concours pour le Meilleur Sommelier du Monde s'achève aujourd'hui mardi 12 octobre, en Grèce, sur l'île de Santorin. Une quarantaine de sommeliers se disputent cette grande finale. Franck Thomas représentant la France, meilleur sommelier de France et d'Europe 2000, parviendra t'il à succéder à Olivier Poussier ? Réponse dans quelques heures...

Vendages du Château De Beaucastel en direct

Vendages Château de Beaucastel 2004
Via Loic Le Meur. La bonne idée web des vendages 2004, c'est le blog des vendages 2004 du superbe Château De Beaucastel pour vivre en direct live jour après jour. Ca a l'air de plutôt bien se passer !

Château Mouton Rothschild à gagner !

Bouteille Mouton Rothschild 2001 En ce moment sur le site Chateauonline il y a une caisse bois d'origine de 12 bouteilles de Château Mouton Rothschild 2001, Pauillac 1er Grand Cru Classé. Simple comme un simple formulaire à renseigner, ça serait dommage de ne pas tenter votre chance non ?

Les femmes du vin

Femmes du vin Guide Hachette 2005Oubli de taille hier dans ma présentation du Elle à table de Septembre Octobre : Le Guide Hachette des vins offre un petit supplément dans le cadre du lancement de son édition 2005. Ce mini-guide est pour une fois un vrai collector avec des illustrations retro tout en élégance et un vrai rédactionnel. L'objet justifie en soi que vous courriez acheter le magazine !

J'ai particulièrement apprécié les quatre Portraits de vigneronnes qui comptent dans la France des vins regroupés dans le chapitre Les femmes du vin.

A la bonne votre... avec modération bien entendu !

Figaro Magazine Spécial Vins

Le Figaro Magazine Spécial Vins 2004-2005Le Figaro Magazine présente ce week-end un "Spécial Vins 2004-2005" très bien fait, vivant et pratique. En 32 pages, le magazine couvre toutes les régions viticoles françaises et un guide d'achat propose la sélection des spécialistes associés au dossier.

A noter également les très nombreuses et très réussies photos de vignerons qui apportent à ce spécial un supplément d'âme très sympathique.

Les premiers crus de Bordeaux déclassés... du web

Le crus classés de Bordeaux représentent aux yeux de beaucoup d'amateurs des nectars convoités dont on pourrait s'abreuver chaque jour s'ils n'étaient pas aussi chers. La seule évocation des noms des plus grandes bouteilles est une spirale de sensations de désir et, pour les plus chanceux, de magnifiques souvenirs.

Je me suis donc demandé comme les châteaux restituent cette magie sur leurs sites web respectifs. Réponse claire et franche : assez mal. En tout cas tous sont décevant. On aurait aimé des vrais univers interactifs dédiés aux sens, on ne trouve malheureusement que des sites sans saveurs.
La plupart des sites sont pensés comme ces CD-ROMs des années 90, quand les agences de communication pensaient qu'il suffisait de numériser quelques photos pour produire un chef d'oeuvre. Les musiques, les illustrations et les textes ne font ici pas rêver. Tout reste dans un classicisme conservateur qui caractérise trop souvent à mon goût le monde du vin et de la gastronomie.

Enfin, voici les adresses. Faites vous un avis et dites moi ce que vous en pensez...

- Margaux
- Latour
- Mouton-Rothschild
- Lafite-Rothschild
- Haut-Brion
- Cheval Blanc
- Ausone (là, j'ai toujours pas compris comment allez plus loin que la page d'accueil)
- Yquem

Et si Pétrus sort du lot c'est pour briller par l'absence de site ! C'est peut être mieux comme ça...

Offrez-vous enfin un stage de dégustation !

Bouchon d'une bouteille de vinUne belle complexité avec des notes vanillées. Rond avec une finale fraîche. Rubis brillant soutenu par une belle matière... Nous avons tous entendu parler du vin avec ces qualificatifs qui, certes, dégagent une certaine poésie mais, honnêtement s'apparentent à du chinois mandarin classique pour les non initiés. Alors au final, on se contente de lancer un "Effectivement. J'aime beaucoup", fantastiquement plat mais tout de même salutaire. C'est déjà bien de savoir ce qu'on aime mais en matière de vins vous pouvez faire un peu mieux avec peu d'efforts et de moyens.

Aujourd'hui, les cours de dégustation pour monsieur-ou-madame-tout-le-monde se multiplient et vous en trouverez certainement pas très loin de chez vous. Vous y apprendrez à regarder, sentir et gôuter le vin pour en quelques heures avoir quelques notions de vocabulaire oenologique et enfin, ô miracle, briller en société sans modération.

A titre d'exemple, allez donc visiter le site ProDegustation. Il présente un calendrier complet de stages courts sur Paris ou région à partir de 69 euros.

Alors, n'hésitez plus, offrez-vous vite ce petit cadeau sympathique ! A moins que vous-même déjà spécialiste mais peu pédagogue, vous offrez à un ami l'occasion de ne plus jamais s'en tenir à son sempiternel "il a de la cuisse"...

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